粥

　　原料：山药50克，莲子15个，粳米100克，红茶2克，冰糖适量。

　　制作方法：

　　1.山药去皮，放入塑料袋内拍碎，再倒出剁细。粳米淘洗干净；

　　2.用水将红茶、莲子煮沸，然后下粳米、山药，熬制成粥，放入冰糖即可。

　　作用：益气养阴，抗衰减肥。

　　适用人群：体弱乏力、肥胖患者。

　　乌龙鲜贝汤

　　原料：新鲜干贝数个，白萝卜半个，胡萝卜半根，西兰花3朵，乌龙茶2~3克，盐适量。

　　制作方法：

　　1.白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块，备用；

　　2.干贝放入水中煮沸5分钟后，加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶，滚沸后加盐，熬煮2分钟即可。

　　作用：消积化食，清热解毒。

　　适用人群：食欲不振、消化不良者。