苹果养生功效很强，“一日一苹果”简直就成了人们口头禅。但是，你可知道，苹果的吃法也很有讲究，吃错了会导致中毒哦！

　　先来说说苹果的营养价值，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。

　　但是，吃苹果时一定不能吃苹果核，因为苹果核中含有氢氰酸。澳大利亚研究人员发现，苹果核中的氢氰酸。大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。

　　所以，要吃苹果时一定不要吃果核，否则很危险。

　　其实，现在市面上有很多“假”苹果，它们吃起来没有水果味，这是因为在生长过程中，被使用了催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，都是利用了消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。