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饮食泄露情绪秘密 吃对食物聪明又慷慨[ 2015-10-16 ]
饮食可以泄露情绪秘密 美国心理学家辛西娅?博尔经过30多年的研究发现,改变饮食可以控制自己的情绪。她发现,情绪紧张的人喜欢吃松脆含盐的食物;身处危机需要安慰的人,喜欢松...
秋打盹来袭 推荐五种摆脱困倦的食物[ 2015-10-16 ]
香蕉 香蕉被称为“高能量的食品”,富含碳水化合物、钾等成分。钾在人体内能够帮助维持肌肉调养与神经的正常功能,但它不能在体内储存很久,在人体剧烈运动后,体内的钾会降得...
秋藕最补人 很多“女人病”吃藕就能调理[ 2015-10-16 ]
根据阴阳五行学说,女性为阴。女人的生理特点是容易出现“阴精亏虚”,而藕是很好的养阴之品,故民间素有“男不离韭,女不离藕”的说法。女人吃藕有哪些好处?《生命时报》采...
营养师:降压可以喝点甜菜根汁[ 2015-10-15 ]
(国家二级公共营养师 孙 朝)时值中秋,甜菜陆续上市。甜菜表面光滑,肉质通常呈深红色或白色,其叶子和根部均可食用。 甜菜被称为人体清道夫,也被称为补血佳品,可以有效地净...
马冠生:膳食合理 增强免疫力[ 2015-10-15 ]
在和疾病斗争的过程中,人的免疫力发挥着至关重要的作用。人体免疫力的高低受多种因素的影响,其中营养起着十分重要的作用。 营养是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。营...
马冠生:秋季养生常喝粥[ 2015-10-15 ]
中国人爱喝粥,会喝粥,也因此形成中国特有的“粥文化”。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带...
范志红:牛奶不能空腹喝?喝牛奶有五个误区[ 2015-10-15 ]
误区一:不能空腹喝 有人说空腹喝牛奶会把蛋白质当作能量白白消耗掉,实际上,牛奶中含有约4.5%的乳糖,会优先分解供能、节约蛋白质;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪,也能起到供...
马冠生:寒露之后多吃豆[ 2015-10-15 ]
寒露时雨季结束,降水明显减少,秋干气燥,北京大学公共卫生学院教授、中国营养学会副理事长马冠生指出,每天应注意喝足水,多吃应季水果。光照充足,是全年日照率最高的节气...
马冠生:秋季食蟹正当时[ 2015-10-15 ]
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。清李渔盛赞“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者之极致,更无一物可以上之……”。螃蟹不但味美,且营养丰富...
范志红:一个人吃饭也有讲究 牢记3点健康饮食[ 2015-10-15 ]
一个人的营养餐,需要解决三个关键问题:第一,食物品种要保证多样,营养结构要平衡;第二,制作要简单,不要花费过多的时间;第三,数量不能太大,或者要便于保存。 第一个问...
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